Masakan restoran unik “Soook Kabeeeh”

Berbicara tentang masakan unik juga tak lepas dari cara dan gaya memasak juru masaknya. Gaya memasak yang unik juga menghasilkan masakan yang unik pula. Saat ini banyak muncul masakan restoran unik di Indonesia dan salah satunya restoran Babalu Cafe milik chef Antok. Chef Antok sendiri merupakan salah satu chef yang sedang viral karena cara memasaknya yang unik. Keunikan ini tidak dapat kita temui pada chef lain. Gaya memasak chef Antok yang terbilang “barbar” ini banyak menarik perhatian masyarakat untuk mencoba menikmati hidangan yang disajikan di  retorannya. Babalu Café menyajikan berbagai olahan seafood dengan bumbu yang unik. Masakan ini disajikan dengan cara yang unik pula. Restoran yang terletak di kota Purwodadi ini menjadi sangat ramai setelah unggahan cara memasak chef Antok yang viral. Video ini pun menjadi perbincangan para netizen. Sudah banyak food vlogger yang mencoba datang dan mengulas restoran ini. Banyak ulasan positif serta unik dari para pengunjung.

Keahlian memasak dari chef Antok memang tak diragukan lagi. Chef Antok adalah mantan seorang koki hotel berbintang jadi soal rasa sudah pasti menggoyang lidah. Hal yang menjadi keunikannya adalah gaya memasaknya yang dibilang aneh tapi menghibur. Chef Antok menunjukkan cara memasaknya dengan gaya yang unik. Saat memasak chef Antok ini sambil terlihat marah dan melempar-lempar perkakasnya dengan keras. Hal ini pun banyak yang mengagetkan pelanggan yang datang. Menurut chef Antok, gaya memasak ini ditemukan untuk mengekspresikan perasaannya ketika memasak dan diburu waktu. Ia percaya bahwa dengan gaya memasaknya masakannya akan bercita rasa unik serta mengeluarkan aroma khas yang kuat sehingga akan memuaskan lidah pelanggan.

Sejarah Babalu Café yang Viral di Media Sosial

Babalu Café

Restoran Babalu Café terletak di kota Purwodadi tepatnya di jalan Pangeran Diponegoro nomor 35, Simpang Lima, Purwodadi. Restoran ini buka mulai pukul 15.00 WIB hingga pukul 02.00 WIB. Babalu Café dibuka setelah pemiliknya yaitu chef Antok berhenti dari pekerjaan sebagai juru masak restoran. Ia memilih membuka restoran kecil karena dapat lebih mengekspresikan dirinya ke dalam masakannya. Salah satu makanan restoran unik yang ada di Babalu Café adalah menu seafood full porsi yang disajikan langsung di atas meja tanpa menggunakan piring atau semacamnya. Masakan ini langsung dituangkan dari penggorengan ke atas meja. Pelanggan dapat menikmati langsung masakan ini di atas mejanya. Walaupun disajikan langsung di atas meja, kebersihan dari masakan ini tetap terjaga. Meja selalu dicuci terlebih dahulu sebelum makanan disajikan. Hal ini juga sebagai salah satu bukti bahwa restoran ini selalu menjaga kebersihan tempat dan masakannya. Menu masakan ini biasanya dinikmati secara beramai-ramai mulai dari 5 hingga 10 orang. Harga yang ditawarkan pun sangat terjangkau dengan porsi masakan yang besar.

Selain keunikan masakannya, restoran ini sangat terkenal dengan pemiliknya yang “barbar”. Dikatakan demikian karena chef Antok memasak dengan cara yang unik dan ekstrim. Dia pernah memasak sambil melemparkan perabotan masaknya ke pegawainya hingga tabung gas LPG 25 kg pernah ia banting. Hal ini dilakukan tentu bukan karena rasa amarah kepada pegawainya melainkan karena keunikan gaya memasak chef Antok. Ia percaya dengan gaya memasaknya yang seperti ini rasa masakannya akan semakin kuat. Hal ini akan membuat masakan restoran unik rasanya semakin nikmat dan akan membuat pengunjung merasa puas.

Masakan Restoran Unik Ala Babalu Café yang Terkenal

Babalu Café

Masakan restoran pada umumnya disajikan dengan ditata rapi dan enak untuk dipandang. Namun di restoran ini sedikit berbeda dimana masakan akan disajikan langsung ke meja pelanggan. Masakan restoran unik ini memang menjadi ciri khas dari Babalu Café. Menu masakan akan disajikan langsung di atas meja pelanggan tanpa piring atau tempat menaruh makanan. Hal ini dilakukan agar pengunjung dapat menyatu dengan masakannya. Hal lain yang unik adalah ada salah satu menu masakan yang disajikan langsung dengan penggorengannya. Masakan yang sudah matang langsung disajikan tanpa menuangkannya dari penggorengan terlebih dahulu.

Cara penyajian masakan ini merupakan salah satu ciri khas keunikan dari restoran Babalu Café selain dari gaya memasak chef Antok sendiri. Tiap hari restoran ini selalu ramai pengunjung hingga ada pengunjung yang rela antri berjam-jam hanya untuk menikmati hidangan yang disajikan di restoran ini. Babalu Café terkenal dengan porsi masakannya yang besar dengan harga yang sangat murah. Tak heran jika setiap hari semua menu terjual habis tanpa sisa. Restoran ini juga buka tiap hari namun jika ingin berkunjung kesana sebaiknya anda datang lebih awal karena sebelum jam buka sudah banyak orang yang mengantri di depan restoran tersebut.

Macam-Macam Restoran Unik di Jepang Wajib Tahu

Jepang adalah salah satu negara maju yang ada di Asia. Kemajuan Jepang tidak hanya dibuktikan dari teknologi saja, tapi juga pola pikir masyarakat. Pola pikir masyarakat jepang sudah lebih terbuka. Hal tersebut membuka kreativitas orang jepang melebihi bangsa lain. Kreativitas-kreativitas tersebut bisa dilihat dari majunya transportasi, tempat wisata, bahkan cara menyantap kuliner. Jika anda perhatikan, banyak ide-ide restoran unik yang berasal dari Jepang. Tidak bisa dipungkiri memang kerap kali orang jepang memiliki ide yang bisa dibilang aneh. Ide aneh tersebut bisa dilihat dari banyaknya restoran unik di Jepang. Disamping itu, makanan khas jepang juga sudah mendunia. Siapa yang tidak kenal sushi, ramen, dan ocha? Pasti hampir semua orang mengenalnya. Kuliner jepang juga terkenal dengan ikannya karena jepang termasuk salah satu negara kepulauan. Nah, anda pasti penasaran restoran-restoran unik apa saja yang ada di jepang. Berikut ini beberapa nama restoran yang akan membuat alis anda mengernyit sampai mengundang tawa.

Nama-Nama Restoran Unik di Jepang yang Membuat Bengong

Restoran Unik di Jepang
  • Naked Sushi

Dari nama restorannya anda pasti sudah tahu hidangan apa yang disajikan restoran ini, benar sekali, sushi. Makanan ini sudah terkenal di penjuru dunia. Cara membuat sushi sebenarnya cukup mudah, anda hanya perlu menata isian sushi dan nasi lalu membungkusnya dengan lembaran rumput laun. Setelah itu, lembaran tersebut digulung dan dipotong menjadi kecil-kecil. Akan tetapi, bagaimana jika sushi disajikan di atas tubuh model tanpa busana? Inilah yang akan anda temukan di restoran naked sushi. Kemungkinan besar restoran ini tidak akan mendapat izin untuk berdiri di Indonesia, namun lain halnya di Jepang. Mereka menganggap ini sebagai seni dan cara baru menikmati sushi. Ketika anda memesan di restoran ini, anda akan disuguhkan model perempuan tanpa busana terbaring di atas meja. Setelah itu, sushi yang anda pesan ditata di atas model tersebut. Anda harus ingat kalau ada peraturan yang diterapkan di restoran ini yaitu tidak boleh memegang, berbicara, dan berkata tidak senonoh pada model.

  • Kawaii Monster

Kalau anda suka dengan menu makanan yang beda dari biasanya, anda harus mengunjungi Kawaii Monster Restoran. Kawaii sendiri dalam bahasa jepang berarti imut. Suasana di restoran ini berwarna cerah dan bernuansa J-Pop, seperti monster yang imut. Dekorasinya yang unik membuat tempat ini punya banyak spot foto. Ditambah lagi, menu restoran ini berbeda dari yang lain. Menu andalannya adalah Colorful Spaghetti, yaitu mie spaghetti dengan berbagai warna. Dessert di restoran ini juga sangat terkenal karena desainnya yang unik. Untuk pergi ke Kawaii Monster Restoran, anda hanya perlu berjalan kaki selama 10 menit dari stasiun Harajuku.

  • Robot Restaurant

Dari namanya saja anda pasti sudah bisa menebak keunikan apa yang ada di restoran ini. Restoran unik di Jepang yang satu ini menyajikan pelayanan restoran yang semua dilakukan oleh robot. Mulai dari pesanan makanan sampai pengantarannya semua yang melakukan robot. Jepang memang terkenal dengan kecanggihan teknologinya, hal itu dibuktikan dengan canggihnya robot buatan mereka. Bahkan, bisa dikatakan pekerjaan manusia yang ringan sudah diambil alih oleh robot. Selain lebih cepat, robot juga tidak melakukan kesalahan yang sering disebut human error. Ketika hendak membayar, anda jangan kaget kalau pekerja di bagian mesin kasir juga robot. Jika tertarik mengunjunginya, restoran ini terletak di Tokyo dan hanya 10 menit dari JR Shinjuku pintu keluar timur.

  • Vampire Restaurant

Restoran yang satu ini mengusung tema horor. Ketika masuk ke dalam, anda akan merasa berada di dunia lain. Suasana ruangan yang gelap dan horor akan menyambut anda. Di lantai, anda bisa melihat bekas ceceran darah. Pelayan di restoran ini juga menggunakan baju drakula yang menambah kesan horor. Tidak hanya itu, desain interiornya membuat bulu kuduk berdiri. Di atas meja anda bisa menemukan tengkorak manusia. Makanan yang disajikan di restoran ini termasuk aneh-aneh. Akan tetapi, meski bentuk dan namanya aneh ternyata rasanya membuat lidah bergoyang. Untuk pergi ke Vampire Restoran, anda bisa berjalan kaki selama 10 menit dari stasiun Ginza.

Rahasia Ide Restoran Unik yang Ada di Jepang

Restoran Unik di Jepang

Mungkin beberapa dari anda penasaran apa yang mendasari munculnya restoran unik di Jepang. Atau bagaimana bisa orang jepang terpikirkan ide aneh seperti itu. Jawabannya sederhana, di Jepang orang bebas berimajinasi. Sejak kecil mereka memang sudah dibebaskan berkreasi seluas mungkin. Anda pasti tahu kalau jepang adalah surganya manga, anime, dan fashion. Tidak ada yang membatasi bagaimana mereka mengekspresikan diri. Oleh karena itu, tidak heran ketika dewasa banyak bermunculan ide-ide kreatif yang berakhir dengan beragam restoran unik.

Inilah Empat Restoran Unik di Indonesia yang Wajib Coba

Restoran adalah salah satu tempat untuk menyantap makanan. Umumnya, harga makanan di restoran memang sedikit lebih mahal dari pada di warung. Hal itu disebabkan karena pelayanan, suasana, dan kebersihan di restoran lebih terjamin. Mereka memiliki standar baik itu standar pelayanan, kebersihan, dan bahkan beberapa restoran menerapkan garansi rasa dimana pelanggannya boleh minta ganti hidangan apabila rasa makanan yang disajikan tidak sesuai. Hal inilah yang membuat makan di restoran menjadi lebih terjamin. Namun, seiring berkembangnya permintaan dan gaya hidup masyarakat, sekarang restoran tidak hanya menjadi tempat makan saja melainkan juga tempat untuk berfoto. Gaya hidup inilah yang membuat banyak restoran berlomba-lomba menyuguhkan keunikan agar berbeda dari lainnya. Hasilnya bisa dilihat sekarang banyak sekali restoran unik di Indonesia. Berikut ini beberapa daftar restoran unik yang anda harus coba.

Daftar Restoran Unik di Indonesia dengan Konsep Menarik

Restoran Unik di Indonesia
  • Frankenstein’s Laboratory

Seperti namanya, restoran Frankenstein’s Laboratory mengusung tema laboratorium milik Frankenstein. Nuansa ruangan di restoran ini dibuat semirip mungkin dengan laboratorium milik tokoh Frankenstein yang berwarna ungu. Anda bisa melihat lampu berwarna ungu dan tiruan tubuh manusia yang dipajang di dinding. Selain itu, pelayan restorannya juga mengenakan kostum yang lumayan membuat bulu kuduk berdiri. Mungkin anda akan merasa seperti sedang berkunjung ke pesta Halloween. Bagaimana dengan makanan dan minuman yang disajikan? Tentu saja penyajiannya juga mengusung konsep restoran. Jangan harap anda akan mendapat peralatan makan seperti pada umumnya karena anda tidak akan mendapatkan piring dan gelas biasa melainkan peralatan di laboratorium seperti gelas ukur, gelas kimia, jarum suntik, labu, dan kantong. Beberapa menu yang best seller adalah Zombie Brain Sliders, Neck Bolts’n Chips, serta Bloody Worms. Untuk harganya memang sedikit lebih mahal yaitu mulai dari 100 ribu rupiah. Restoran ini terletak di Jalan Camplung Tanduk Nomor 6, Seminyak, Bali.

  • StilRod Restaurant

Kalau anda ingin makan sembari menikmati suasana di Inggris, anda bisa pergi ke StilRod. Tempat ini menyajikan nuansa Inggris yang terkenal dengan kotak telpon berwarna merahnya. Interior yang digunakan juga menyuguhkan suasana di Inggris seperti meja kursi kayu, bangunan di pinggir jalan, dan bendera yang berkibar. Ketika memasuki restoran ini anda akan merasa seperti berada di London. Restoran ini terletak di Jalan Juwono Nomor 2, Surabaya. Menu best seller mereka adalah Pizza Stilrod British dan Scotch Egg. Pizza Stilrod British berbeda dengan pizza lainnya karena menggunakan cara masak dari Inggris. Tekstur pizza juga lebih krispi dan tipis. Sedangkan Scotch Egg adalah telur rebus dibalut dengan daging sapi yang diasap lalu disajikan dengan dua jenis saus. Hidangan ini merupakan hidangan khas Inggris. Untuk menikmatinya, anda tidak perlu membayar mahal karena harga makanan di sini mulai dari 20 ribu sampai 100 ribu rupiah saja.

  • Restoran Hello Kitty

Sekarang kita beralih ke restoran dengan konsep imut yaitu Hello Kitty. Restoran unik di Indonesia berikutnya memiliki dekorasi karakter Hello Kitty. Mulai dari meja, kursi, cushion, pajangan dinding, sampai seragam pelayannya. Tentu saja nuansa di restoran ini berwarna pink. Jika anda tertarik untuk berkunjung, restoran ini terletak di Ruko Crown Golf nomor 30, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara. Menu andalannya adalah puding, waffle, cake, aneka minuman, dan Kitty Slider. Kitty Slider adalah burger yang berbentuk Hello Kitty. Karena terlalu menggemaskan, beberapa pengunjung mengakui tidak tega menggigit burger ini. Restoran ini selalu ramai pengunjung karena peminatnya tidak hanya anak-anak saja namun juga orang dewasa.

  • Bong Kopitown

Kalau restoran yang satu ini paling unik diantara lainnya. Bayangkan anda memasuki restoran bernuansa penjara. Ketika masuk, anda akan disuguhkan pemandangan berupa jeruji besi dan pelayan yang mengenakan seragam tahanan. Tidak hanya itu, penyajian makanannya menggunakan wadah dari alumunium, persis seperti di penjara. Beberapa menu andalannya adalah Chicken Nasi Lemak, Ubud Crispy Duck, Singapore Fried Beehoon, dan Nasi Uduk. Restoran ini terletak di Jalan Boulevard Raya nomor 5-6, Kelapa Gading, Jakarta Utara. Untuk anda yang berada di Yogyakarta, Bong Kopitown membuka cabangnya di Jalan Sagan.

Faktor yang Membuat Restoran Unik Naik Daun

Restoran Unik di Indonesia

Mengapa banyak restoran berlomba-lomba memberi konsep unik untuk pelanggannya? Tentu saja karena permintaan masyarakat yang terus berubah. Kini banyak orang yang mengabadikan momennya dengan cara berfoto dan mengunggahnya ke sosial media seperti instagram, twitter, dan facebook. Konsep unik terbukti tepat sasaran dan  membuat orang penasaran lalu tertarik untuk mengunjungi restoran. Hal itulah yang membuat restoran unik di Indonesia kian berkembang. Sehingga, pengunjung restoran tidak hanya bisa makan saja, namun juga bisa berfoto-foto untuk mengabadikan momen.